对餐饮品牌而言，这既是黄金窗口，也是残酷的赛场。

同在屋檐下，一批又一批餐饮店短兵相接，商场正在成为餐饮的“修罗场”！商场集体变身大食堂红餐网走访广州多个商圈发现，商场“食堂化”的趋势愈演愈烈。据了解，君超中心目前仍在招商中，随着后续品牌陆续落位，餐饮门店数量预计还会有所上涨。其中，场内餐饮品牌超过30家，占比接近45%。在广州科学城，已营业3年的黄埔大悦汇场内共有约150家门店，其中餐饮门店数超过80家，占总数的55%。也就是说，在3年时间里，其餐饮比例上涨了15个百分点。因此，餐饮占比逐步提升的商场也就成了这场存量厮杀最激烈的战场。而大量餐饮店扎堆于此，实际争夺的是同一时段、同一批有限的顾客。