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花胶煲汤粤式做法

发布时间:2023-10-11 07:00:04 编辑: 来源:

导读 【花胶煲汤粤式做法】花胶煲汤是粤式饮食中的经典汤品,营养丰富、口感鲜美。以下是其做法总结: 步骤 内容 1 准备材料:花胶、

花胶煲汤粤式做法】花胶煲汤是粤式饮食中的经典汤品,营养丰富、口感鲜美。以下是其做法总结:

步骤 内容 1 准备材料:花胶、猪骨、瑶柱、姜片、枸杞、盐 2 花胶提前泡发,去腥处理 3 猪骨焯水后与花胶、瑶柱一同放入锅中 4 加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时 5 最后加入姜片和枸杞,调味即可

花胶富含胶原蛋白,搭配猪骨和瑶柱,汤味浓郁,适合秋冬进补。此做法简单,保留食材本味,是家庭常做的一道滋补汤品。

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