咸味腊八粥的家常做法
发布时间：2023-10-11 13:10:06 编辑： 来源：
导读 【咸味腊八粥的家常做法】腊八粥在北方多为甜味，但咸味版本也别具风味。以下是家常做法总结： 材料 用量（约4人份） 大米 50g
【咸味腊八粥的家常做法】腊八粥在北方多为甜味，但咸味版本也别具风味。以下是家常做法总结：
| 材料 | 用量（约4人份） |
| 大米 | 50g |
| 小米 | 30g |
| 红豆 | 30g |
| 绿豆 | 20g |
| 薏仁 | 20g |
| 玉米粒 | 30g |
| 胡萝卜 | 50g（切丁） |
| 香肠或火腿 | 50g（切丁） |
| 鸡蛋 | 1个（打散） |
| 盐、胡椒粉 | 适量 |
做法简述：
1. 所有杂粮提前浸泡2小时。
2. 锅中加水煮沸，加入杂粮煮30分钟。
3. 加入胡萝卜、香肠煮10分钟。
4. 倒入鸡蛋液，加盐、胡椒粉调味即可。
咸味腊八粥营养丰富，口感绵密，适合冬季食用。
以上就是【咸味腊八粥的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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