在家做蛋糕卷的方法
发布时间：2024-06-05 20:35:05 编辑： 来源：
导读 【在家做蛋糕卷的方法】在家制作蛋糕卷简单又美味，只需准备好材料并按照步骤操作即可。以下是关键步骤和所需材料的总结。 材料 用量
【在家做蛋糕卷的方法】在家制作蛋糕卷简单又美味，只需准备好材料并按照步骤操作即可。以下是关键步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 植物油 | 50毫升 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
步骤总结：
1. 将鸡蛋和糖隔热水打发至浓稠，提起打蛋器能画出清晰纹路。
2. 筛入面粉，轻轻翻拌至无干粉。
3. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
4. 倒入铺好烘焙纸的烤盘，抹平表面。
5. 烤箱预热170℃，烤15-18分钟。
6. 趁热卷起蛋糕，定型后切片食用。
在家做蛋糕卷，既健康又有趣，适合家庭烘焙爱好者尝试。
以上就是【在家做蛋糕卷的方法】相关内容，希望对您有所帮助。
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