如何做孜然烤羊排
发布时间：2024-06-06 10:15:26 编辑： 来源：
导读 【如何做孜然烤羊排】孜然烤羊排是一道香浓美味的烧烤类菜肴，制作简单且风味独特。以下是详细的步骤总结。 步骤 内容 1 选用新
【如何做孜然烤羊排】孜然烤羊排是一道香浓美味的烧烤类菜肴，制作简单且风味独特。以下是详细的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜羊排，洗净后沥干水分 |
| 2 | 用刀在羊排上划几刀，方便入味 |
| 3 | 腌制：加入孜然粉、盐、黑胡椒、蒜末和少许生抽，腌制至少2小时 |
| 4 | 烤箱预热至200℃，将羊排放入烤盘，刷一层油 |
| 5 | 放入烤箱中层，烤约20-25分钟，翻面再烤10分钟 |
| 6 | 出炉后稍等片刻，撒上孜然粉即可食用 |
这道菜香气扑鼻，肉质鲜嫩，是家庭聚餐或朋友聚会的佳选。
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