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天麻炖猪脑的做法

发布时间:2024-06-06 12:30:04 编辑: 来源:

导读 【天麻炖猪脑的做法】天麻炖猪脑是一道具有滋补功效的传统菜肴,常用于缓解头痛、头晕等症状。做法简单,食材易得,适合家庭制作。 项目

天麻炖猪脑的做法】天麻炖猪脑是一道具有滋补功效的传统菜肴,常用于缓解头痛、头晕等症状。做法简单,食材易得,适合家庭制作。

项目 内容
食材 天麻10克、猪脑1副、姜片3片、枸杞少许、盐适量
做法 1. 猪脑洗净去腥,天麻切片;
2. 将所有食材放入砂锅,加水炖煮1小时;
3. 最后加盐和枸杞调味即可。
功效 补脑益智、缓解疲劳、改善头晕
注意事项 猪脑需彻底清洗,避免腥味;天麻不宜过量

此菜营养丰富,适合工作压力大、脑力消耗多的人群食用。

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