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广东正宗萝卜糕的做法

发布时间:2024-03-26 10:11:17 编辑: 来源:

导读 【广东正宗萝卜糕的做法】萝卜糕是广东传统小吃,外脆内软,香糯可口。制作关键在于选材和火候。以下是做法总结: 步骤 内容 1

广东正宗萝卜糕的做法】萝卜糕是广东传统小吃,外脆内软,香糯可口。制作关键在于选材和火候。以下是做法总结:

步骤 内容
1 白萝卜刨丝,加入盐腌制10分钟,挤干水分
2 加入糯米粉、马蹄粉、糖、盐、葱花拌匀
3 倒入模具蒸40分钟,冷却后切块
4 平底锅煎至两面金黄即可食用

萝卜糕口感丰富,适合早餐或小吃。建议使用新鲜白萝卜,口感更佳。

以上就是【广东正宗萝卜糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。


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