土豆蕃茄排骨汤的做法
发布时间：2024-04-04 07:40:59 编辑： 来源：
导读 【土豆蕃茄排骨汤的做法】这道汤品营养丰富，口感鲜美，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。 材料 用量 排骨 50
【土豆蕃茄排骨汤的做法】这道汤品营养丰富，口感鲜美，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 500克 |
| 土豆 | 2个 |
| 蕃茄（番茄） | 2个 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
做法总结：
1. 排骨焯水去血沫，捞出洗净。
2. 热锅加少许油，放入姜片爆香，加入排骨翻炒。
3. 加入适量清水，煮沸后转小火炖1小时。
4. 加入切块的土豆和番茄，继续炖煮20分钟。
5. 最后加盐调味即可。
此汤清淡不腻，适合全家人享用。
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