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豆角烧肉的做法

发布时间:2024-04-16 21:21:02 编辑: 来源:

导读 【豆角烧肉的做法】豆角烧肉是一道家常菜,口感鲜香,肉质软烂,豆角吸足了肉汁,十分下饭。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 准备

豆角烧肉的做法】豆角烧肉是一道家常菜,口感鲜香,肉质软烂,豆角吸足了肉汁,十分下饭。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
准备材料 五花肉500g、豆角300g、姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水
处理食材 五花肉切块焯水,豆角去筋掰段,姜蒜切片
炒制肉块 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入肉块翻炒至微黄
调味炖煮 加入料酒、生抽、老抽、糖,翻炒均匀后加水没过肉
烧煮豆角 水开后转小火炖30分钟,再加入豆角煮10分钟
收汁出锅 炖至汤汁浓稠,加盐调味即可

这道菜做法简单,适合家庭日常烹饪,营养均衡,口感丰富。

以上就是【豆角烧肉的做法】相关内容,希望对您有所帮助。


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