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红豆面包的做法

发布时间:2023-04-21 16:12:55 编辑: 来源:

导读 【红豆面包的做法】红豆面包是一款口感丰富、甜度适中的烘焙食品,适合早餐或下午茶。以下是制作红豆面包的简要步骤和材料清单。 材料

红豆面包的做法】红豆面包是一款口感丰富、甜度适中的烘焙食品,适合早餐或下午茶。以下是制作红豆面包的简要步骤和材料清单。

材料 用量
高筋面粉 250g
细砂糖 30g
酵母 3g
牛奶 120ml
鸡蛋 1个
黄油 20g
红豆馅 100g

做法总结:

1. 将面粉、糖、酵母混合,加入牛奶和鸡蛋揉成面团。

2. 加入黄油继续揉至光滑,发酵至两倍大。

3. 分割面团,包入红豆馅,整形成面包形状。

4. 二次发酵后,表面刷蛋液,烤箱预热180℃烤15-20分钟。

红豆面包外酥内软,香甜可口,制作简单,适合家庭烘焙爱好者尝试。

以上就是【红豆面包的做法】相关内容,希望对您有所帮助。


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