巴旦木是什么树的果实
发布时间：2023-04-25 19:33:09 编辑： 来源：
导读 【巴旦木是什么树的果实】巴旦木是桃属植物的一种，主要来源于扁桃树。它与我们常见的桃子、杏、李等水果同属蔷薇科，但巴旦木并非食用果肉
【巴旦木是什么树的果实】巴旦木是桃属植物的一种，主要来源于扁桃树。它与我们常见的桃子、杏、李等水果同属蔷薇科，但巴旦木并非食用果肉，而是其种子，常作为坚果食用。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 巴旦木 |
| 学名 | Prunus dulcis |
| 科属 | 蔷薇科 桃属 |
| 果实类型 | 核果（外果皮薄，中果皮木质） |
| 可食用部分 | 种子（即坚果） |
| 常见用途 | 食用、烘焙、制作甜点 |
巴旦木原产于西亚和中亚地区，现广泛种植于中国新疆等地。其坚果富含蛋白质、健康脂肪和多种维生素，是一种营养丰富的食品。
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