红烧虾怎么做
发布时间：2023-04-28 16:22:15 编辑： 来源：
导读 【红烧虾怎么做】红烧虾是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作红烧虾的详细步骤和所需材料。一、所需材料： 材料
【红烧虾怎么做】红烧虾是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作红烧虾的详细步骤和所需材料。
一、所需材料：
| 材料 | 用量 |
| 虾 | 500g |
| 生姜 | 1小块 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 清水 | 适量 |
二、制作步骤：
1. 虾去壳去肠，洗净备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。
3. 加入虾翻炒至变色，加入料酒去腥。
4. 倒入生抽、老抽、白糖和适量清水，煮沸后转小火焖煮5分钟。
5. 收汁后出锅，装盘即可。
红烧虾色泽红亮，味道鲜咸微甜，适合搭配米饭食用。掌握好火候与调味，轻松做出美味佳肴。
以上就是【红烧虾怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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