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红烧面筋塞肉的做法

发布时间:2024-02-18 07:20:42 编辑: 来源:

导读 【红烧面筋塞肉的做法】红烧面筋塞肉是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,口感丰富。以下是详细步骤总结: 步骤 内容 准备材料

红烧面筋塞肉的做法】红烧面筋塞肉是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,口感丰富。以下是详细步骤总结:

步骤 内容
准备材料 面筋、猪肉末、葱姜、酱油、糖、料酒、水
处理面筋 将面筋撕成小块,用清水泡软
填馅 用猪肉末将面筋填满,捏紧
烧制 热锅凉油,加入葱姜爆香,放入肉块翻炒
调味 加入酱油、糖、料酒和适量水,焖煮10分钟
收汁 撒上葱花,大火收汁即可

这道菜外酥里嫩,酱香浓郁,适合搭配米饭食用。操作简单,适合家庭制作。

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