肉松蛋糕怎么做肉松蛋糕做法
发布时间：2024-02-23 11:00:44 编辑： 来源：
导读 【肉松蛋糕怎么做肉松蛋糕做法】肉松蛋糕是一道口感丰富、香甜可口的甜点，制作简单，适合家庭烘焙。以下是其主要做法总结。 步骤 内容
【肉松蛋糕怎么做肉松蛋糕做法】肉松蛋糕是一道口感丰富、香甜可口的甜点，制作简单，适合家庭烘焙。以下是其主要做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、肉松、泡打粉等。 |
| 2 | 蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、油和糖搅拌均匀。 |
| 3 | 筛入面粉和泡打粉，轻轻拌匀成面糊。 |
| 4 | 蛋清加几滴柠檬汁，打发至硬性发泡，分次拌入面糊中。 |
| 5 | 倒入模具，烤箱预热后烘烤约30分钟。 |
| 6 | 冷却后撒上肉松，即可食用。 |
肉松蛋糕外酥内软，肉松的咸香与蛋糕的甜味相得益彰，是下午茶或零食的优选。
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