家常清蒸排骨的做法
发布时间：2023-04-23 15:06:03 编辑： 来源：
导读 【家常清蒸排骨的做法】清蒸排骨是一道简单又美味的家常菜，保留了食材的原汁原味，营养丰富且口感鲜嫩。以下是具体做法总结： 步骤 内
【家常清蒸排骨的做法】清蒸排骨是一道简单又美味的家常菜，保留了食材的原汁原味，营养丰富且口感鲜嫩。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨洗净，焯水去血沫，捞出沥干。 |
| 2 | 加入料酒、姜片、葱段和适量盐腌制10分钟。 |
| 3 | 将排骨放入蒸碗中，加入适量清水。 |
| 4 | 覆盖保鲜膜或盘子，上锅蒸约40分钟至排骨软烂。 |
| 5 | 出锅后撒上葱花，淋少许热油提香。 |
这道菜无需复杂调味，适合追求健康饮食的人群。做法简单，适合家庭日常烹饪。
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