正宗炸猪肉丸子的配方
发布时间：2023-05-06 12:02:37 编辑： 来源：
导读 【正宗炸猪肉丸子的配方】炸猪肉丸子是一道经典家常菜，外酥里嫩，鲜香可口。以下是制作正宗炸猪肉丸子的配方总结。 材料 用量 猪肉
【正宗炸猪肉丸子的配方】炸猪肉丸子是一道经典家常菜，外酥里嫩，鲜香可口。以下是制作正宗炸猪肉丸子的配方总结。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉末 | 500g |
| 葱姜末 | 1汤匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 2汤匙 |
| 食用油 | 适量 |
步骤简述：
1. 将猪肉末、葱姜末、鸡蛋、生抽、料酒、盐和淀粉混合搅拌均匀。
2. 揉成大小一致的肉丸。
3. 锅中加油烧热，放入肉丸炸至金黄捞出。
4. 可根据口味搭配酱料食用。
此配方口感鲜嫩，外皮酥脆，是家庭聚餐的美味选择。
以上就是【正宗炸猪肉丸子的配方】相关内容，希望对您有所帮助。
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