家庭自制辣椒酱的制作方法
发布时间：2023-05-10 07:34:13 编辑： 来源：
导读 【家庭自制辣椒酱的制作方法】家庭自制辣椒酱简单又美味，适合喜欢辣味的人群。以下是详细步骤和材料清单。 材料 用量 辣椒 500
【家庭自制辣椒酱的制作方法】家庭自制辣椒酱简单又美味，适合喜欢辣味的人群。以下是详细步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 辣椒 | 500克 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 生姜 | 20克 |
| 盐 | 30克 |
| 酱油 | 50毫升 |
| 白糖 | 20克 |
| 花椒 | 10粒 |
步骤总结：
1. 辣椒洗净晾干，切碎；大蒜、生姜剁成末。
2. 将辣椒、大蒜、生姜放入容器中，加入盐、酱油、白糖、花椒。
3. 搅拌均匀后密封，放置阴凉处发酵3-5天。
4. 发酵完成后即可食用，建议冷藏保存。
自制辣椒酱无添加，健康又香辣，是家庭餐桌上的好搭档。
以上就是【家庭自制辣椒酱的制作方法】相关内容，希望对您有所帮助。
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