什么是地沟油
发布时间：2023-05-11 15:10:03 编辑： 来源：
导读 【什么是地沟油】地沟油是指从餐饮业废弃油脂中回收、加工后重新用于食用的非法油品，具有严重安全隐患。它通常来源于餐馆的下水道、隔油池
【什么是地沟油】地沟油是指从餐饮业废弃油脂中回收、加工后重新用于食用的非法油品，具有严重安全隐患。它通常来源于餐馆的下水道、隔油池等地方，经过简单处理后伪装成食用油出售。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 从餐饮废油中回收加工的非法油品 |
| 来源 | 餐馆下水道、隔油池等 |
| 危害 | 含有毒物质，可能导致疾病 |
| 法律 | 中国明令禁止生产、销售和使用 |
| 识别 | 气味刺鼻、颜色浑浊、反复使用 |
地沟油不仅违反法律，还对健康造成极大威胁，消费者应提高警惕，选择正规渠道购买食用油。
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