红烧翅中的家常做法
发布时间:2024-04-11 08:51:20 编辑: 来源:
导读 【红烧翅中的家常做法】红烧翅中是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,食材常见,适合家庭制作。以下是其详细做法总结: 步骤 内容
【红烧翅中的家常做法】红烧翅中是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,食材常见,适合家庭制作。以下是其详细做法总结:
| 步骤 | 内容 |
| 准备 | 翅中500g,姜片、蒜瓣、葱段适量,生抽、老抽、料酒各1勺,糖1勺,清水适量 |
| 处理 | 翅中洗净,焯水去血沫后捞出备用 |
| 炒制 | 热锅凉油,放入姜蒜炒香,加入翅中翻炒至微黄 |
| 调味 | 加入生抽、老抽、料酒、糖和适量清水,煮沸后小火炖煮10分钟 |
| 收汁 | 待汤汁浓稠时,撒上葱段,翻炒均匀即可出锅 |
红烧翅中肉质鲜嫩,酱香浓郁,搭配米饭非常美味。操作简单,适合新手尝试。
以上就是【红烧翅中的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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