虾仁炒小油菜怎么做
发布时间：2023-08-11 15:30:01 编辑： 来源：
导读 【虾仁炒小油菜怎么做】虾仁炒小油菜是一道简单又营养的家常菜，做法快捷，适合忙碌的日常。以下是具体步骤和所需材料。 食材 用量
【虾仁炒小油菜怎么做】虾仁炒小油菜是一道简单又营养的家常菜，做法快捷，适合忙碌的日常。以下是具体步骤和所需材料。
| 食材 | 用量 |
| 虾仁 | 200g |
| 小油菜 | 300g |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 食用油 | 1汤匙 |
做法：
1. 虾仁去线洗净，小油菜洗净切段。
2. 热锅加油，放入蒜末和姜片爆香。
3. 加入虾仁翻炒至变色，再加入小油菜快速翻炒。
4. 加入盐、生抽调味，炒至蔬菜变软即可出锅。
此菜色泽鲜亮，口感爽脆，搭配虾仁的鲜美，非常下饭。
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